Datenschutzerklärung
Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
Gelati
Vertreten durch: Vincenzo Pastore
Nikolaistraße 20
04109 Leipzig
Telefon: 0341 9606029
E-Mail: Cugini.Leipzig@gmx.de
Hosting und Auslieferung der Website
Diese Website, ihr Stylesheet-Laufzeitskript und ihre Schriftdateien werden von einem deutschen Dienstleister für Website-Erstellung und Hosting auf Servern in Deutschland gespeichert und ausgeliefert. Der Dienstleister ist für uns als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO tätig. Schriften und Bilder werden nicht von Servern Dritter nachgeladen.
Damit eine Seite Ihren Browser erreicht, verarbeitet der ausliefernde Webserver Ihre IP-Adresse und die technischen Angaben Ihrer Anfrage, etwa die aufgerufene Adresse und die Kennung Ihres Browsers. Diese Verbindungsdaten werden allein für die Dauer der Auslieferung verarbeitet; der Webserver schreibt sie nicht in eine Logdatei. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Bereitstellung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Reichweitenmessung
Zur Reichweitenmessung setzen wir PostHog in dessen EU-Region ein, das Seitenaufrufe, das Verlassen von Seiten, Klicks und JavaScript-Fehler zählt; dabei erreicht Ihre IP-Adresse PostHog. Für die Zuordnung innerhalb eines Besuchs wird im sessionStorage Ihres Browsers eine Kennung abgelegt, die Ihr Browser beim Schließen des Tabs löscht, während die gezählten Ereignisse so lange aufbewahrt werden, wie wir die Messung einsetzen. Der Zugriff auf Ihr Endgerät beruht auf § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der Reichweitenmessung nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Sie können dieser Verarbeitung nach Art. 21 DSGVO jederzeit widersprechen.
Google Maps
Auf unserer Startseite ist im Abschnitt „Hier finden Sie uns“ eine Karte von Google Maps als iFrame eingebunden. Sie wird beim Aufruf der Startseite ohne weiteren Klick geladen, sobald der Kartenbereich in die Nähe des sichtbaren Bildausschnitts gelangt; dabei übermittelt Ihr Browser Ihre IP-Adresse und die technischen Angaben der Anfrage direkt an Google. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Daten können dabei an die Google LLC in den USA übermittelt werden; die Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, für das ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission nach Art. 45 DSGVO besteht.
Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse, Ihnen unseren Standort anzuzeigen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO); Sie können dieser Verarbeitung nach Art. 21 DSGVO widersprechen. Wir selbst speichern dabei keine Daten. Wie lange Google die übermittelten Daten aufbewahrt und ob Google dabei Informationen in Ihrem Browser ablegt oder ausliest, bestimmt Google; Einzelheiten finden Sie unter policies.google.com/privacy.
Wenn Sie das Laden der Karte verhindern möchten, können Sie Inhalte von Drittanbietern in den Einstellungen Ihres Browsers sperren oder die Startseite nicht aufrufen. Der Adresslink neben der Karte führt erst beim Anklicken zu Google Maps.
Anfrageformular und Kontaktaufnahme
Über das Formular „Fragen oder größere Bestellung?“ auf unserer Startseite können Sie Ihren Namen, Ihr Anliegen und Ihre Nachricht eingeben. Beim Absenden setzt Ihr eigener Browser diese Angaben zu einer Nachricht zusammen und öffnet sie in Ihrer WhatsApp-Anwendung. Dabei wird nichts an einen Server dieser Website übermittelt; wir erfahren von Ihrer Anfrage erst, wenn Sie die Nachricht selbst von Ihrem Gerät aus abschicken.
Schreiben Sie uns per WhatsApp – über das Formular oder die WhatsApp-Links –, wird Ihre Nachricht über WhatsApp übertragen, das in Europa von der WhatsApp Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland, betrieben wird. Dabei können Daten an die Meta Platforms, Inc. in den USA übermittelt werden, die nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert ist (Angemessenheitsbeschluss nach Art. 45 DSGVO). Anfragen per E-Mail erreichen uns über das Postfach unseres E-Mail-Anbieters GMX; Anrufe nehmen wir telefonisch entgegen.
Ihre Angaben verarbeiten wir zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf einen Vertrag, etwa eine Bestellung, zielt, und im Übrigen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung an uns gerichteter Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir löschen die Angaben, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist, es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungspflichten stehen dem entgegen; dann löschen wir sie mit deren Ablauf.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft über die bei uns zu Ihrer Person verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO), auf Löschung (Art. 17 DSGVO), auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und, soweit die Voraussetzungen vorliegen, auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).
Widerspruchsrecht: Soweit wir Ihre Daten auf Grundlage berechtigter Interessen nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, nach Art. 21 DSGVO jederzeit widersprechen. Eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten genügt.
Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO), zum Beispiel bei der für uns zuständigen Sächsischen Datenschutz- und Transparenzbeauftragten (www.datenschutz.sachsen.de).
Sie sind nicht verpflichtet, uns personenbezogene Daten bereitzustellen; ohne Ihre Angaben können wir eine Anfrage jedoch nicht beantworten. Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.
Stand: 26.09.2026